Hoje existem muitas variedades de tomates, alguns deles são inicialmente doces, enquanto outros podem ser feitos como tal com a ajuda de iscas especiais.
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Condições que afetam a doçura da fruta
Além de molhos especiais, para o acúmulo de doçura, o tomate precisa criar condições especiais para o crescimento e amadurecimento dos frutos. Isso é sobre:
- uma quantidade suficiente de luz solar direta;
- acidez normal do solo;
- temperatura confortável do ar;
- rega oportuna e completa, mas não excessiva.
Se essas condições forem totalmente atendidas, a probabilidade de acúmulo de doçura nos tomates será de cerca de 50% ou mais. A metade restante dependerá da alimentação correta e oportuna.
Importante: é necessário fazer a alimentação necessária para a doçura na fase de formação do ovário.
O curativo de cobertura recomendado deve conter potássio e fósforo. Por sua vez, a quantidade de nitrogênio deve ser limitada, uma vez que esse oligoelemento causa aguado na fruta e de forma alguma contribui para o alcance do objetivo.
Substâncias para alimentação
Depois de plantar mudas de tomate em terreno aberto, você precisa alimentar os arbustos regularmente, uma vez a cada duas semanas. Soluções fertilizantes devem ser usadas para alimentação:
- mineral;
- orgânico.
Como preparar a solução?
Para preparar qualquer solução que contribua para o acúmulo de açúcar no tomate, é necessária água limpa e morna, cujas reservas devem ser atendidas com antecedência. Para fazer isso, você pode usar grandes barris colocados ao sol. Então, para cozinhar:
- Fertilizante superfosfato você vai precisar de 10 litros de água morna e limpa, na qual você precisa diluir uma parte dos fertilizantes e deixá-los fermentar por um dia. Essa quantidade será suficiente para alimentar um metro quadrado de canteiros de tomate. Para um efeito mais pronunciado, recomenda-se adicionar nitrato de potássio à mistura.
- Nitrato de potássio é necessário diluir 20 gramas em 10 litros de água limpa e morna. Adicione uma solução de superfosfato, um pouco de nitrato de potássio ou cinza de madeira à mistura. A solução também é infundida por um dia e usada em um metro quadrado de camas de tomate.
- Diammofoska com um conteúdo de 25% de potássio e fósforo e não mais do que 10% de nitrogênio. Este agente pode ser aplicado no solo seco na proporção de uma colher de sopa por metro quadrado de solo, após o que é necessário regar abundantemente o solo.
Como adicionar doçura a qualquer variedade de tomate?
Como mencionado acima, hoje existe um grande número de variedades de tomates, alguns deles são doces, outros não. No entanto, às vezes, mesmo as variedades inicialmente “doces” podem produzir frutas com o sabor errado que foi planejado e esperado.
Para evitar essa decepção, pode-se adicionar meia colher de chá de Diammofosk em cada cova na fase de plantio de plantas em campo aberto. Essa substância é barata e é vendida em qualquer loja especializada.
Se você deseja cultivar tomates "açucarados", pode usar várias opções de alimentação ao mesmo tempo. Porém, neste caso, as frutas podem ficar muito doces, o que nem sempre é bom.
Você sabe como cultivar tomates doces?
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