Pequim, chinesa, japonesa - tipos de repolho que chegaram até nós de países orientais e há muito são populares entre a população de nosso país. Vamos lhe dizer como cultivá-los em seu terreno pessoal. Muitos têm medo de plantá-la em seus terrenos por medo de que as difíceis condições climáticas interfiram na colheita. Mas conhecendo algumas sutilezas, isso pode ser feito, especialmente porque esse repolho se adapta bem ao clima da Rússia.
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repolho chinês
Essa cultura é encontrada nas prateleiras das lojas chamadas pak-choi. A tradução é muito peculiar - a orelha de um cavalo. Embora o nome não seja muito apetitoso, isso não impede que o repolho seja saboroso e bonito. A roseta, formada a partir das folhas da planta, cresce até 50 cm e possui estacas densas.
Como crescer
Melhor plantado em agosto e abril. Mas pode ser plantada no final da primavera ou início do verão, embora seja um rápido início de floração. Se mesmo assim desembarcou no verão, à noite, a partir das 20h, cubra com agrofibra preta.
As ranhuras para as sementes devem ter dois centímetros de profundidade, 3 sementes são colocadas nelas. Um pouso requer uma área de 40 * 30 cm.
Pak-choi não é uma cultura exigente, qualquer solo é adequado para isso e o frio não tem medo.
Variedades populares
Beleza do oriente
Amadurece de 35 a 45 dias. Possui estacas grossas e uma pequena roseta. As folhas são lisas, verdes brilhantes e o sabor é delicado. O pedúnculo é denso, contém muito suco, verde suave. Cabeça de repolho pesa cerca de 700 g.
Chingesai
Esta variedade tem maturação precoce. Tomada compacta, altura média de repolho. As folhas são de um verde rico com um caule estreito e curto. Por sq. metro pode crescer 3 kg.
repolho chinês
O sabor adocicado e delicado apaixonou-se pela população da Rússia. O repolho à Pequim é cozido, fervido, fermentado e comido fresco.
Como crescer
É o repolho oriental mais cultivado. É necessário plantar no solo nos últimos dias de abril e no final de julho - início de agosto. Antes do plantio, o solo deve ser saturado com fertilizantes minerais. Em seguida, as sementes são semeadas com 2 cm de profundidade, deixando 30-50 cm entre os furos.
O cuidado é simples: regue, retire as ervas daninhas e cubra regularmente nas noites frias. Se for muito tarde para plantar Pequim, então deve ser feito em estufas para evitar o frio do outono.
Variedades populares
Khibinskaya
O repolho Khibiny pode ser cultivado tanto em estufas (a colheita pode ser feita em 25 dias) quanto ao ar livre (50 dias). E se você esperar 60 dias, então uma pequena cabeça de repolho cresce no vegetal, que também pode ser comido. De sq. metros colhidos até 3 kg de vegetais.
Tabaluga F1
Híbrido, de maturação média, "Asiático". As folhas verdes brilhantes têm uma superfície semelhante a uma bolha. Uma densa cabeça de repolho em forma de ovo, pesando cerca de 1-1,5 kg. Até 7,5 kg de repolho crescem por m². metro.
Harbin
Este repolho amadurece rapidamente - em até 80 dias a partir da germinação das sementes. Repolho de cor verde claro com folhas onduladas e muito suculentas, com peso de até 2 kg. O formato da cabeça do repolho lembra um cilindro.
Repolho japonês
Este repolho está amadurecendo cedo, você pode comê-lo em um mês. Ela também é muito bonita, como penas. Existem muitos botões no soquete "japonês" - até 40, eles crescem rapidamente. Você pode fotografar verdes mais de uma vez por temporada.
O sabor deste "asiático" é semelhante ao sabor de um rabanete, mas não tem gosto amargo. Existem variedades com sabor adocicado.
Usado para decorar pratos, sushi e saladas.
Como crescer
Cultive apenas com sementes e de preferência após alho ou cebola. Umedeça os sulcos de plantio com água, após a absorção, as sementes são colocadas com um recuo de 40 cm. Depois disso, preencha os sulcos com terra seca.
Se o repolho crescer em estufas, a safra pode ser colhida após 30 ou 40 dias.
Essa cultura japonesa não exige muita manutenção, mas a iluminação deve ser suficiente, e não deve ser direta - em climas quentes, as plantações devem ser sombreadas. Muitas vezes é necessário regar, mas, ao mesmo tempo, não deve apodrecer.
Variedades populares
Mizuna ou Mitsuna
Mizuna amadurece rapidamente, as folhas são longas, lisas, mas largas o suficiente - até 18 cm. Semelhante ao aipo. A cor pode ser diferente: vermelho, verde ou verde escuro. De sq. medidores recebem até 6,7 kg.
Padrão esmeralda
Esta variedade também amadurece rapidamente - em 65 dias. A roseta contém cerca de 150 folhas e sua altura pode chegar a 35 cm. A cor das folhas é verde escuro. O sabor do padrão Esmeralda com acidez. Por sq. metro pode crescer cerca de 5 kg de vegetação.
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