A beleza discreta é característica das ervas aromáticas picantes. Os jardineiros gostavam deles pela fragrância extraordinária que realmente se abre à noite ou depois da chuva.
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Quando entramos na floresta, imediatamente começamos a sentir a atmosfera repleta de notas de vários aromas. Eu gostaria de absorver indefinidamente o ar das especiarias da floresta. Você pode pegar ervas aromáticas e trazê-las para dentro de casa, ou é melhor plantá-las em sua casa de verão. Muitos o fazem. Hoje em dia, os canteiros não surpreendem, onde coexistem com plantas ornamentais menta, salgados, cominhos e outras especiarias. No primeiro plano, você pode plantar manjericão ou tomilho perene, lavanda. Orégano, hortelã, sálvia, absinto, erva-cidreira ficarão bem no fundo. O local ideal para um jardim de flores útil é perto dos gazebos e bancos. Aqui você pode relaxar, descontrair, acalmar e sentir o aroma curativo das plantas. Plante angelica, trevo doce e tananásia ao longo da cerca.
Salgado
Savory é uma planta que adora o calor e é exigente. Praticamente não ocorre na natureza. A planta se propaga por sementes ou camadas. Savory não resiste ao frio, deve ser coberto para o inverno. O arbusto compacto de tamanho reduzido floresce com flores azuis ou roxas, que são coletadas nas inflorescências. A erva seca com flores é usada como tempero.
Kalufer
Kalufer é chamado de "folha bíblica". Suas folhas foram usadas como marcadores da Bíblia como incenso. Com o tempo, o livro ficou completamente saturado com seu aroma. Parece uma tanásia. Invernos bem na zona intermediária. As folhas verdes claras têm um aroma forte e agradável. O kalufer é propagado por sementes ou pela divisão do mato. Folhas e botões delicados são frequentemente adicionados a óleos usados na culinária e na perfumaria.
River gravilat
Ela cresce em todos os lugares, mas prefere solos férteis e úmidos. A raiz da gravilata é o substituto de uma especiaria como o cravo-da-índia. Além disso, não é absolutamente inferior a ela em luxo e nitidez de aroma. É adicionado a tinturas, licores, molhos.
As tenras folhas novas são boas para saladas. A raiz pode ser colocada ao lado de alimentos para uma longa vida útil. Um pequeno pedaço de raiz de gravilato protegerá as bebidas de azedar.
Angélica
Uma planta alta cresce em todos os lugares em prados úmidos, em ravinas, ao longo de rios. A raiz espessa e fusiforme cheira muito bem. As sementes são menos perfumadas, são adicionadas a tinturas, licores, licores, chás e infusões de banho. Raízes desfiadas em pão ao assar.
Nigella
Planta com flor anual. Ele é chamado de nigella, como a palavra é traduzida do latim. A planta recebeu esse nome devido ao fato de suas sementes serem pintadas na cor preta como carvão. As folhas superiores são recolhidas sob a flor e formam uma boa verde. Outro nome para isso é "a garota do verde". As sementes são adicionadas ao assar pão e temperar doces. Nigella exala aroma de morango. Todo amante de flores será capaz de lidar com o cuidado desta planta.
Perilla
Esta planta ornamental anual é freqüentemente confundida com urtiga. As flores abrem no topo do caule, externamente semelhante a um sino. Perilla é uma especiaria extremamente comum. Perilla tem aroma e sabor adocicados. Em um jardim de flores, a planta fica linda com dálias, cannes e outras plantas altas ao fundo. As folhas de perilla têm um forte aroma picante e realçam o sabor de saladas, pratos de carne e peixe. Perilla contém muito caroteno, tanto quanto cenoura.
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