O que GOST e a lei dizem sobre isso?
Do ponto de vista da lei em relação ao kvass, tudo é extremamente simples - não é uma bebida alcoólica. A quantidade de etanol no kvass da fábrica não deve ultrapassar 1,2%. Para a embriaguez de uma pessoa, esse volume definitivamente não é suficiente. Mas isso não significa que o álcool prejudicial não vá para o sangue do motorista. E o mais importante, não há garantia de que o etanol será absorvido e processado pelo corpo em poucos minutos. Então, usando o kvass ao dirigir um carro, um motorista anda em um gelo muito fino.
Como vão as coisas com o kvass na prática?
É claro que hoje o kvass não é o mesmo que no século XVI. Naqueles tempos distantes, essa bebida "folk" era bastante alcoólica. Não havia um padrão único para a preparação do kvass. No entanto, qualquer kvass é, na verdade, um produto formado pela fermentação. O kvass caseiro tem uma força de até 8%! Não é surpreendente que antigamente os que abusavam desta bebida também fossem considerados bêbados e chamados de "fermentadores". Há razões para crer que até o verbo "fermento", aplicado ao álcool, tem raízes naqueles tempos longínquos.
É claro que o kvass moderno preparado na fábrica não tem nada a ver com as bebidas descritas acima. Mas, como observado acima, ainda há etanol nele, como um produto residual da fermentação. Não basta considerar a bebida estritamente alcoólica. No entanto, o bafômetro de um policial pode muito bem detectar a presença desse 1,2%. Além disso, o grau de assimilação do etanol depende fortemente do organismo humano específico. Portanto, é melhor não beber kvass enquanto dirige: Deus cuida de quem cuida. É melhor beber 15-30 minutos antes da viagem. Durante esse tempo, o etanol definitivamente desaparecerá. E o camarada policial definitivamente não vai descobrir o que exatamente o motorista estava bebendo: cerveja, vodca ou kvass.
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Se você quiser saber coisas ainda mais interessantes, você deve ler sobre como o inspetor exigiu abrir e mostrar o porta-malas: se é possível para ele recusar o pedido.
Uma fonte: https://novate.ru/blogs/010221/57673/
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