Chega do trabalho cansado e sem forças para nada, mas seria bom ter o que comer? Não importa, porque um jantar verdadeiramente maravilhoso e saudável pode ser preparado em apenas 10 minutos com dois ovos de galinha. E não, neste caso não se trata de ovo mexido e nem de omelete, como se pode imaginar.
O que você precisa: 2 ovos de galinha, 300 gramas de repolho, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de sementes de gergelim, 2-3 colheres de sopa de farinha, 2 colher de chá de óleo vegetal, 0,5 colher de chá de pimenta do reino, creme de leite.
A receita para fazer uma iguaria noturna geralmente é simples. Em primeiro lugar, pegamos, lavamos e picamos finamente o repolho no mínimo 300 gramas. Colocamos as fatias em uma tigela, depois quebramos dois ovos ali. Adicione uma colher de chá de sal ao repolho e misture bem todos os ingredientes.
Quando as ervas e os ovos estiverem bem misturados, adicione meia colher de chá de pimenta em pó a uma tigela e mexa. Em seguida, adicione a farinha já armazenada anteriormente na tigela e misture tudo de novo. Paralelamente, aquecemos uma frigideira com manteiga. Assim que a temperatura estiver aceitável, descarregue todo o conteúdo da tigela na panela e nivele-a com uma espátula.
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Não sobrou nada. Polvilhe sementes de gergelim no repolho com ovo e frite nosso prato por 10 minutos. Em seguida, vire a panqueca de repolho e frite com o outro lado por mais 10 minutos. Para acelerar e melhorar o processo, pode tapar o prato com uma tampa. Uma panqueca é servida com creme de leite. É altamente recomendável que você coma em um momento enquanto estiver quente.
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Uma fonte: https://novate.ru/blogs/170920/56056/