Boa tarde meu leitor. Para cultivar uma boa safra de berinjela, você precisa ter em mente que nem todas as variedades são zoneadas para o seu clima. O fato é que as berinjelas são fotófilas e, portanto, na Rússia, geralmente não têm tempo de verão suficiente para atingir a maturidade em um jardim aberto. No entanto, há uma saída - variedades que amadurecem rapidamente e exigem menos luz e calor. Vamos descobrir o que exatamente vale a pena plantar na região de Moscou e em outras regiões da faixa do meio.
Curta e inscreva-se no canal " Sobre Fasenda". Isso nos permitirá publicar artigos de jardinagem mais interessantes.
Barbentane
Berinjelas altas de até 1,4-1,5 m de altura. As frutas são amarradas em um arbusto em muitos, chegando a tamanhos de 30 cm. A variedade é considerada de maturação precoce, com sorte seria possível cultivá-la até mesmo no canteiro, porém, devido à altura, deve ser plantada apenas em estufas com altura de abóbada de no mínimo 200 cm.
A variedade é boa tanto para enlatar como para fritar ou estufar. Os frutos atingem a maturidade em 115-120 dias, podendo atingir o peso de 450-500 g. De um metro quadrado de uma cama, você pode obter algo em torno de 9,8 a 10 kg de berinjela.
Delicacy-163
Esta berinjela, pelo contrário, não se diferencia em crescimento alto, não cresce mais do que 35-40 cm, então pode ser cultivada no canteiro do jardim sob um abrigo de filme. As próprias beringelas são bastante curtas, arredondadas, não mais do que 10 cm de comprimento. A casca é púrpura intensa, mas a polpa é quase branca, macia, sem gosto amargo.
A variedade é adequada para fritar, enlatar e processar caviar. Os frutos atingem a maturidade plena em 115 dias. A massa de uma berinjela desta variedade é de cerca de 100-110 g. O rendimento, entretanto, não é muito alto - não mais do que 4 kg por metro quadrado.
Roxo comprido
Os criadores não se preocuparam em escolher um nome, seus frutos são justamente longos e intensamente roxos. Eles têm a forma de um cilindro alongado e pesam cerca de 250 g. A planta em si é bastante curta, não mais do que meio metro de altura, por isso é adequada para terreno aberto com um filme.
As berinjelas são adequadas para fritar e enlatar e levam cerca de 100 dias para amadurecer. A variedade dá em média cerca de 7,7-8 kg de um "quadrado" do jardim.
Anão cedo
Os frutos são em forma de pêra, com casca escura. O tamanho do arbusto não é muito grande - até 45 cm. A característica mais atrativa desta variedade é o sabor dos frutos: são moderadamente amargos, adequados para cozinhar quaisquer pratos de berinjela e enlatados.
A variedade é adequada para cultivo ao ar livre, mas o período de maturação é de 110 a 130 dias, por isso é melhor plantá-la em estufa. As berinjelas pesam cerca de 150-180 g. Em média, você pode obter de 3 a 5 kg em um "quadrado" de um jardim.
Robin the Hood
Um arbusto alto e semi-espalhado atinge a altura de um metro ou mais, então é melhor plantá-lo em uma estufa. Os frutos são grandes, até 20 cm, em formato de pêra, recobertos por uma casca lilás clara fosca. A polpa é branca, tenra, de sabor muito bom.
A variedade é adequada para enlatamento e fritura, amadurece em 120 dias. Os frutos chegam a pesar 250 g. Em apenas um metro quadrado, você pode coletar até 12 kg de frutas - um excelente indicador para berinjela.
Nevado
Também é uma variedade alta com caules sem espinhos. Os frutos são cilíndricos, cobertos por uma casca branca e brilhante, não azul - daí o nome.
Snowy é melhor cultivado em uma estufa. O período de amadurecimento da fruta é de 105 a 106 dias. Os frutos são grandes, pesando até 320 g. Até 6 kg de berinjela podem ser colhidos de um metro quadrado do canteiro.
Purple Miracle F1
Colheita de híbrido de maturação precoce. O arbusto tem menos de um metro de altura, os frutos são cilíndricos, mas ligeiramente curvos, têm casca roxa brilhante e polpa branca com tonalidade esverdeada. A principal vantagem do híbrido é a sua alta qualidade de conservação: as frutas têm uma ótima sensação durante o armazenamento e transporte, batem pouco e não perdem suas qualidades por muito tempo.
A variedade é destinada ao cultivo em estufa, onde amadurece em 90-105 dias. As frutas podem ser utilizadas para fritar e enlatados. Seu peso é de até 350 g, mas geralmente cerca de 150-200 g. O híbrido tem um bom rendimento - cerca de 5 kg / sq. m.
Checo cedo
Berinjelas dessa variedade crescem em arbustos de até 60-65 cm de altura. Os frutos são arredondados com uma casca roxa profunda, quase preta. A polpa é branco-esverdeada.
A variedade é destinada ao cultivo em estufas. O período de maturação da safra é de 90 a 100 dias. Os frutos são grandes e pesam 450 g. O rendimento é bom - até 5 kg / sq. m.
Você gosta de crescer berinjela?
Artigo originale muitos outros materiais, você pode encontrar em nossolocal na rede Internet.
Leia sobre como cuidar das rosas no seguinte artigo:Regras para cuidar de uma rosa - a rainha do jardim