Meu nome é Pavel Shelyagin e no ano novo ganhei uma máquina de café cápsula de presente. O primeiro café feito foi terrivelmente amargo e sem gosto. Eu tinha que descobrir o que fazer para fazer uma bebida realmente saborosa. Agora vou te contar tudo.
Para que você entenda, não sou um especialista em café que distingue facilmente o Robusta do Arábica, a Etiópia do Brasil e, para falar a verdade, acho difícil pegar as notas de nozes ou de cereais. Na minha opinião, o café é dividido em saboroso e insípido, e todo o resto são truques de marketing.
Tentativa número um
Além da máquina de café em si, o conjunto incluía um enorme conjunto de cápsulas, provavelmente cerca de 20 tipos diferentes. Peguei o primeiro que cruzei, joguei em um buraco especial, substituí por uma xícara e comecei a esperar por um milagre.
A cafeteira fazia um ruído técnico, a luz de fundo acendia em cores diferentes, a magia de fazer o café acontecia diante dos meus olhos. Após 30 segundos, o copo foi enchido com uma bebida preta espessa com uma espuma bege agradável. Tomei um gole, engasguei e coloquei na pia. O milagre não aconteceu.
Algo deu errado
Descobrimos que precisamos lidar com essas cápsulas - nem todas contêm o mesmo café delicioso. Há mais quente, há azedo, há mais macio. Eu precisava de algo intermediário.
Optei pela cápsula da Etiópia. O folheto publicitário dizia que era café "com aromas florais inebriantes e um toque delicado de almíscar". Bem, ok, vamos tentar.
Tentativa número dois
Peguei a cápsula e joguei no aparelho. A bebida resultante parecia ótima novamente, mas desta vez eu já sabia que o gosto poderia não combinar com a aparência. Na verdade, o sabor era mais ou menos, mas muito mais agradável do que da primeira vez. Após o terceiro gole, eu parecia gostar. Mas, para ser honesto, esperava mais.
Como você fez um café delicioso
Decidi que o café mais delicioso, claro, é com leite. Os especialistas agora podem franzir a testa, estalar, café de verdade é café preto. Eu não discuto, mas para mim é muito vigoroso.
A situação é que a máquina de café não aquece a água até o ponto de fervura, então se você simplesmente derramar leite da geladeira no café resultante, ele ficará um pouco quente e não muito agradável ao paladar.
Resolvi então aquecer bem 150 ml de leite no micro-ondas (1 minuto), depois colocar a cápsula mais leve de Voltesso na máquina de café, que prepara 40 ml de expresso e junta tudo. Para minha surpresa, ficou muito gostoso.
Como escolher uma cafeteira
Eu não faço ideia. Acabei de partilhar a minha experiência de utilização daquele que me foi apresentado, nomeadamente o Nespresso Vertuo Next Premium. Ao meu gosto, só gostei das cápsulas que fazem um expresso clássico de 40 ml ou um expresso duplo de 80 ml. Meu top pessoal:
- Voltesso 40 ml (notas de cereais doces, intensidade 4/13)
- Il Caffè 40 ml (cereal, amadeirado)
- Bianco Leggero 80 ml (notas de biscoito doce)
Qual é o resultado final
Uma máquina de café em cápsulas não é o que eu mesmo compraria. Mas foi muito bom receber um de presente. É barato, ao contrário das máquinas de café automáticas, e a bebida é certamente uma ordem de grandeza mais saborosa do que o café instantâneo. Peguem as armas, há muitos feriados pela frente.
Minha avaliação é 4/5