Saudações, queridos amigos!
Hoje vou dividir com vocês uma salada de feijão simples, mas muito saborosa, que com certeza toda a sua família vai gostar. Vou mostrar como faço essa salada, mas você pode experimentar e "brincar" com os ingredientes que quiser.
Isso é o que estou usando:
Feijão 1 lata;
Croutons (ao seu gosto) - 80 gr .;
· Pepinos frescos ou em conserva - 180 gr .;
· Cenouras - 180 gr .;
Cebola - 1 cebola pequena;
· Um pouco de óleo vegetal;
Alho - 1 dente de alho;
· Dill ou outras verduras à vontade;
· Maionese a gosto.
Aqui está uma receita de vídeo:
Ou uma versão em texto da receita.
1. Corte os pepinos em cubos pequenos.
2. Descasque as cenouras e três em um ralador grosso.
3. Corte a cebola em cubos e frite até dourar. Se você não gosta de cebolas cozidas demais, frite até dourar.
4. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira e acrescente um pote de feijão.
5. Adicione os croutons e esprema um dente de alho.
6. Polvilhe com ervas picadas finamente, esprema a maionese e misture tudo bem.
Isso é tudo, uma salada saudável está pronta.
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