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Muitas vezes eu quiser cozinhar algo saboroso e saudável, mas o ritmo da vida moderna às vezes piegas não é tempo suficiente. Muitos de nós ir até a loja para almôndegas ou bolinhos congelados, os benefícios dos quais são altamente questionáveis. Talvez eles são palatável, mas muitas vezes preparadas utilizando diferentes conservantes e intensificadores de sabor. Mas há uma grande alternativa - para fazer a sua própria colheita de alimentos, o que pode durar um mês, então para cozinhar rapidamente e benefício para o organismo.
1. hambúrgueres
Rissóis deliciosos de carne picada é melhor para cozinhar por conta própria. Para o recheio terá 800 gramas de frango, bem como 400 gramas de carne. Uma combinação de carne e suas proporções pode ser bastante diferente do gosto pessoal. No entanto, esta opção dá um muito nutritivo, relativamente barato e saboroso.
Com a ajuda de uma carne moedor de carne elétrico muito rapidamente se transformar em picadinho. Torná-la realmente picante e deliciosa cebola e alho pode ajudar, que também pode ser moído em um moedor de carne. Picada sal a gosto, adicione o pimentão e pimenta preta ou outros temperos como desejado. Ainda precisa de um ovo, afinal completamente. Recheio estiver pronto, rissóis de formulário e mergulhá-los na farinha de massa, comum ou arroz. Nós afastados na placa e enviá-lo no congelador. O segundo costeletas opção pode ser feita de acordo com a mesma receita, mas acrescentando uma cenoura grande - original e útil.
2. Preparação para qualquer prato
Estamos preparando um enchimento similar. Leve 1 kg de carne de frango e 400 gramas de carne ou carne de porco. Não sal e não adicionar tempero. Puro picada dividir carne aproximadamente 5-6 porções, cada uma das quais é colocado num saco de plástico. Achatar a acontecer bolos de similaridade, e recuperando-lo no congelador. Tal pré-molde pode ser usado para uma torta de carne, pratos em camadas, cozido no forno, por exemplo todos os tipos de caçarolas. Faça Brizol ou kebab casa. Você pode usar a imaginação para completar qualquer opção de cozinhar será uma obra-prima.
3. Frutas e bagas
campo universal de atividade. Bagas e frutas devem ser congelados must! Com eles, você pode cozinhar os mais deliciosos sobremesas na temporada de inverno, com a maioria das vitaminas permanecem. Além disso, eles podem ser adicionados ao chá de frutas, frutas compota cozinheiro, bebidas marca, bolos geléia e decorar ou sorvete. A combinação perfeita de frutas descongeladas e bagas com um aveia de manhã.
4. Legumes e bobovyeProsto Yum!
As lojas vendem kits vegetais prontos, a partir do qual você pode preparar um prato de lado. Mas por que comprar os produtos de qualidade duvidosa, se podemos fazer o mesmo em casa? Mesmo no supermercado run constantemente não tem que. Você pode cozinhar ensopado de legumes, saute, caçarolas, ovos mexidos ou mingau com legumes, risoto, pimentos recheados, e muitas outras coisas.
5. almôndegas
Cozinhar a carne moída em uma receita favorita. Adicionar um conjunto padrão de especiarias: pimenta preta, pimentão e sal a gosto. Você pode selecionar e outras especiarias, mas, em seguida, o prato de carne é o mesmo gosto claramente definidas. Fazendo bouquet discreto de especiarias, o outro pode ser usado para o prato principal: uma vez para selecionar ervas provençais, os outros - lúpulo-suneli, terceiro - coentro. Todos os ingredientes são completamente misturados carne picada, e, em seguida, formar as almôndegas. Agora é tudo congelado.
6. carne
Além de pré-misturas pode ser carne congelada e justo. Ele vai muito bem para todos os tipos de pratos. Parte de carne de frango, carne suína e bovina é melhor corte em pedaços pequenos - e eles vão ser descongelados mais rápido e deixe cozinhar algo rápido. Muito confortável e sempre à mão.
7. "Ouriços"
frango picada suplementado com arroz cozido. Ele pode ser tanto de grão longo e redondo. Em adição a estes componentes são adicionados a um ou dois ovos, sal e pimenta a gosto. Uma boa mistura.
8. cheesecakes
Eu nem sempre quer comer o prato principal. Este é o caso do congelamento melhor reservar um pouco de queijo ou espécies oladushek diferentes. Eles são perfeitamente armazenados no freezer e não perder o seu sabor. Para tornar a sua dieta, você pode usar o arroz, linho e farinha de milho, queijo e ovo. Vire e saborosa e de baixa caloria.
Continuando o tema - crisp bolo sem fermento para aqueles que nunca têm tempo.
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fonte: https://novate.ru/blogs/140918/47772/