Exaustor para cozinha, como conectar um soprador de cozinha com as próprias mãos: instruções, tutoriais de fotos e vídeo, preço

Os exaustores de cozinha são amplamente usados ​​atualmente para fornecer um equilíbrio ideal entre o suprimento de ar e a exaustão. Isso se deve principalmente ao fato de que as características técnicas dos dutos de ventilação obsoletos em edifícios do antigo os prédios não correspondem ao aumento da carga - o que significa que o ar da cozinha deve ser retirado forçado.

Purificação do ar na cozinha

Balanço de abastecimento e exaustão

Um dos indicadores mais importantes que determinam o quão confortável você se sentirá em uma sala é a qualidade do ar. E se para outras divisões da sua casa este indicador simplesmente precisa de ser levado em consideração, então para a cozinha a sua importância é primordial.

Isso está relacionado, é claro, com os processos de cozimento, durante os quais:

• O oxigênio é queimado ativamente;
• Formam-se monóxido de carbono e dióxido de carbono;
• Devido à evaporação do líquido, a umidade aumenta;
• Surgem odores desagradáveis.

Tudo isso tem um efeito extremamente negativo no nível de conforto e, portanto, a cozinha é exatamente o quarto em que é fundamental para manter um equilíbrio ideal entre o fornecimento de ar e exaustão (saiba também sobre o bem sucedido opções de layout de cozinha com uma caixa de ventilação no canto).

Qual é esse equilíbrio?

• Via de regra, as cozinhas são equipadas com exaustores localizados acima do fogão. A principal tarefa do exaustor é durante o processo de cozimento para remover ativamente o ar poluído para os dutos de ventilação do edifício ou para o ambiente externo.
• Junto com o exaustor, os especialistas costumam recomendar o uso de exaustores de cozinha. Tal dispositivo pode ser uma alternativa para um exaustor e um acréscimo a ele: em geral, um exaustor de cozinha executa as mesmas tarefas.

Nota! O funcionamento simultâneo da coifa e do ventilador instalados no mesmo duto de ventilação pode levar ao bloqueio total da saída de ar para todos os vizinhos localizados acima. Considere isso ao planejar a colocação de eletrodomésticos na cozinha.

• Para que os dispositivos de saída funcionem de forma eficiente (ou seja, para realizar sua capacidade total de design), também é necessário cuidar do fluxo de ar fresco. Existem várias maneiras de garantir um fluxo de ar ideal e a mais fácil é ventilar regularmente.
• Além disso, para otimizar o fluxo, os especialistas recomendam deixar um espaço entre o piso e a parte inferior da porta da cozinha.
• E ainda, a melhor maneira de resolver esse problema é instalar uma válvula automática de alimentação na parede ou em uma janela. Este dispositivo garantirá o fluxo de ar para a sala, dependendo da atividade do ventilador, e ao mesmo tempo salvará a cozinha da hipotermia.

Como você pode ver, a solução para o problema da troca ideal de ar na cozinha só é possível com uma abordagem integrada. Não será possível fazer o ventilador funcionar de forma eficiente sem fornecer a entrada necessária. Bem, se tudo está em ordem com o influxo, então você pode prosseguir com a escolha de um dispositivo de saída (também descobrir todas as nuances de um processo difícil - como escolher um exaustor).

Tipos de dispositivos de ventilação

Ventiladores de cozinha domésticos no mercado geralmente têm um design semelhante. A base do dispositivo é um rotor no qual as pás de um formato especial são fixadas. Quando o rotor gira, as pás criam um fluxo direcional que promove o movimento do ar em uma determinada direção.

Pelo tipo de rotor e pelo design das pás, todos os dispositivos são divididos nas seguintes categorias:

• Axial (axial) É a variedade mais comum. Em tais projetos, as lâminas movem o ar ao longo do eixo ao qual estão fixadas. São os ventiladores axiais os mais usados ​​em cozinhas de apartamentos e residências. Além disso, os modelos axiais são usados ​​em outras salas - banhos, banheiros, oficinas, etc.
• Radial (centrífugo) - equipado com um rotor com pás em espiral. O princípio de funcionamento é claramente mostrado na foto deste artigo. Os modelos centrífugos são usados ​​na indústria e em cozinhas de estabelecimentos de restauração, e em casas e apartamentos particulares, os dispositivos do tipo radial são usados ​​extremamente raramente.

• Diamétrica - ter um rotor cilíndrico, cujas paredes são representadas por pás curvadas para dentro (este tipo de rotor é denominado "gaiola de esquilo"). Quando o rotor gira, o ar é capturado pelas lâminas das palhetas e um teto uniforme é removido para o duto de ventilação.

Além dos tipos mencionados, dispositivos de duto também são usados ​​para garantir a remoção eficaz do ar. São ventiladores do tipo palheta, que não são instalados em ambientes internos, mas diretamente nos dutos de ventilação. A vantagem desses modelos é que, ao serem instalados, a aparência do ambiente não é prejudicada, pois apenas a grelha decorativa fica na própria cozinha.

Nota! Os especialistas recomendam o uso de estruturas do tipo canal apenas se as condições dos dutos de ventilação do prédio permitirem.

Existe também uma classificação de acordo com o local de instalação da estrutura:

• Janela - são montados numa janela da cozinha, retirando o ar para o exterior.
• parede - pode ser instalado em paredes internas e externas. No primeiro caso, o ar é retirado por meio de dutos de ventilação e, no segundo caso, o modelo de parede funciona de forma semelhante ao modelo de janela.

Seleção e instalação do ventilador

Seleção de modelo por parâmetros

Ao escolher um ventilador para a cozinha, você deve se concentrar nos seguintes parâmetros:

• Poder - o volume de ar que o ventilador retira da sala por unidade de tempo, funcionando em modo normal. Via de regra, esse parâmetro é medido em metros cúbicos por hora.
• Intensidade do trabalho. Como regra, os modelos potentes são bastante barulhentos, o que, por sua vez, reduz o nível de conforto na sala. É por esse motivo que você precisa ter muito cuidado ao selecionar um dispositivo para este parâmetro.
• O indicador ideal será de 30 a 70 decibéis. Na maioria dos casos, para garantir um nível de ruído confortável, a caixa do dispositivo é equipada com juntas de isolamento acústico especiais.
• Segurança operacional. É importante que as características do design permitam que o dispositivo seja usado em uma sala com alta umidade e altas temperaturas do ar. Para cozinhas, exaustores com proteção térmica embutida são adequados. Isso inclui, por exemplo, o ventilador de cozinha Systemair KBT, projetado para temperaturas de até 120⁰DE.

• Além desses parâmetros, que, em geral, somam preço do modelo, também existem funções adicionais. Isso inclui filtros de gordura, temporizadores, detectores de presença, etc. Eles não afetam diretamente o funcionamento do ventilador, mas o tornam mais confortável (também descubra todos os pontos do processo complexo - como calcular a potência do exaustor para a cozinha).

Determinação do desempenho do ventilador

No entanto, o parâmetro mais importante é a potência. Os modelos de cozinha, na maioria dos casos, têm um desempenho significativamente maior do que os modelos para banheiros e vasos sanitários.

Você pode determinar a potência mínima exigida do dispositivo usando a fórmula:

W = S * h * 10Onde:

• W - capacidade necessária, m³/ч.
• S - área da cozinha, m².
• H - altura do chão ao teto, m.
• 10 - a frequência da troca de ar (ou seja, dentro de uma hora, todo o ar da cozinha deve ser trocado pelo menos 10 vezes).

Nota! Ao calcular a potência de um exaustor de cozinha, muitos especialistas recomendam subtrair o volume ocupado por móveis de cozinha ou eletrodomésticos do volume da sala. Na maioria dos prédios de apartamentos, isso não deve ser desejado, já que o estado de emergência dos dutos de ventilação inevitavelmente "comerá" parte da energia do dispositivo.

Quando o modelo é selecionado, resta descobrir como conectar um ventilador na cozinha.

Montagem do dispositivo

Dependendo do local de instalação, o dispositivo de exaustão é montado usando diferentes tecnologias. Abaixo estão as instruções para instalar modelos de janela e parede.

Instalamos o ventilador de janela com nossas próprias mãos da seguinte forma:

• Primeiro, escolha um local para instalar. É melhor montar o dispositivo na altura máxima, mas não a menos de 20 cm da borda da vidraça.
• Depois de aplicar as marcações no vidro, use um cortador de vidro para fazer um furo. O diâmetro do orifício deve ser igual ao diâmetro da cobertura do ventilador.
• Colocamos protetores de borracha na caixa, após o que instalamos a estrutura no orifício do vidro da janela.
• Colocamos fitas de pressão no flange externo. Apertando os parafusos de fixação, finalmente fixamos o produto na janela. Após a fixação, corte as fitas em excesso.
• Instalamos a unidade de trabalho na caixa, nivelando-a para que as lâminas não toquem nas paredes durante a rotação.
• Conectamos a fonte de alimentação e fazemos um teste. Se tudo estiver em ordem, instale uma grade protetora interna.

Com modelos de parede, será um pouco mais complicado:

• Determine onde o duto de ventilação passa na parede.
• Usando um perfurador com uma broca no concreto, fazemos vários furos, que depois conectamos fazendo um grande soquete para instalar o tubo de ramificação. Como fazer esses furos é mostrado claramente nas instruções em vídeo postadas no site.
• Inserimos o tubo de ramal na parede, após o que montamos o próprio ventilador, fixando-o com âncoras.
• Se o furo não sair para o duto de ventilação, mas para fora, coloque uma grade protetora externa.

Como no primeiro caso, fazemos um teste de funcionamento e, se não houver problemas com o aparelho, colocamos uma sobreposição decorativa interna.

Um ventilador doméstico para a cozinha não é insubstituível, mas muito útil. Ao mesmo tempo, seu tamanho compacto e alto desempenho tornam o aparelho um auxiliar muito eficaz na cozinha - afinal, trabalhar ao ar livre é muito mais agradável!