Ola queridos amigos!
Estou compartilhando com vocês uma receita simples para fazer flechas (cachimbos) de alho. Acontece muito saboroso e, o mais importante, um prato muito saudável. Claro, agora não é a melhor hora para este prato, já que cachimbos costumam ser vendidos no verão, mas ainda assim, você pode ficar com esta receita e experimentar no futuro.
Para cozinhar, precisamos de:
1 cacho de flechas de alho;
Cebola perfumada (dzhusay) a gosto;
· 3 ovos;
· Óleo vegetal;
· Sal, pimenta a seu gosto;
· Um pouco de endro.
Passo 1.
Pique as flechas de alho e o jusai.
Passo 2.
Despeje um pouco de óleo vegetal na panela e cozinhe as flechas com um pouco de sal. Cozinhe em fogo médio, coberto por 5-7 minutos.
Etapa 3.
Adicione o jusai à panela e cozinhe por mais 10-15 minutos sob a tampa.
Passo 4.
Quebre 3 ovos em uma xícara, adicione um pouco de sal e bata um pouco, adicione um pouco de água.
Etapa 5.
Despeje os ovos em uma frigideira com flechas e frite, mexendo sempre até que os ovos estejam prontos.
Etapa 6.
Coloque em uma saladeira, polvilhe com endro e sirva.
É tão simples, mas que delicioso! Você definitivamente deveria experimentar este prato.
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